农民每年种玉米，玉米地里总会长出来一些“肿瘤”，就是玉米上长出来像花一样黑色的“瘤子”！

这是玉米的一种病，我们那里叫玉米瘤，是普遍存在玉米上的一种病瘤。

玉米瘤对玉米的伤害是致命的，一旦患病，这颗玉米就完蛋了，更重要的是，这种疾病还会传染，农民见了狠的牙痒痒！恨不得除之而后快！

然而，很多城里人却叫它乌米，说很好吃！还有个特别美的名字“玉米黑松露”！

可以炒着吃，可以凉拌，还可以做成汤，听说可以治疗预防肝脏疾病和肠胃疾病，还可以助消化和通便！

不过，这样一盘黑乎乎的东西端到你面前，你敢吃吗？